Tavuk ızgaralarında en öncelikle köri sosu kullanabilirsiniz. Zerdeçalı tek başına kullanabilirsiniz. Marketlerde satılan tavuk baharatlarını da kullanabilirsiniz. Köriyi sos olarak ta yapabilirsiniz. Fırında tavuklarda özellikle kullanabilirsiniz.

Evde tavuk baharatı karışımı yapmak istiyorsanız içine köri, zerdeçal, biberiyeyi tuz haline getirip koyabilirsiniz. Biraz kekik ve kırmızı toz biber ile fırında tavuk için güzel bir sos yapabilirsiniz.

zeynep SOYLU