[highlight]İsveç’te[/highlight] deniz ürünleri ağırlıklı bir mutfak söz konusudur. Deniz ürünlerin her çeşidini bulmak mümkündür. Özellikle somon balığı çok güzeldir. Bunu sabah kahvaltılarında bile kullanmaktadırlar. Yani günün her saati deniz ürünleri yemek mümkündür.

Deniz ürünleri sevmeyenler için İsveç özellikle başkent Stockholm çok kozmopolit bir şehirdir. Dünyanın değişik mutfaklarından örnekler mevcuttur. Bunların arasında Türk mutfağı da vardır. Döner kebabını köşelerde görmek mümkündür. Kebap kültürü de Türkiye sayesinde İsveç ‘e taşınmış durumdadır. İçecek olarak ta aquavit isimli İskandinavya genelinde bulunan yaşam suyu denilen tahılın damıtılması ile üretilen bir içecektir. Bu da en popüler içkilerinden bir tanesidir.

zeynep SOYLU